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季節の御菓子 - 太宰府 梅園菓子処 - 太宰府天満宮御用達の和菓子

梅園のお菓子

季節の御菓子
きせつのおかし

季節の移り変わりを菓子に取り込んできた日本の和菓子。梅園菓子処の『季節の御菓子』は四季折々の季節を和菓子を通じて感じていただきたいと心を込めて謹製しております。すべて手作りのため数に限りがございます。売切れの場合はご容赦ください。ご来店前にお問合せをお勧めいたします。 ご注文についてはご相談ください。

 

薯蕷饅頭 お月見(こし餡)

p3 15a
販売期間 9月初旬~9月下旬 
原材料 小豆 砂糖 つくね芋 ソルビット 上用粉 黄色4号
お日持ち  常温3日
価格  

薯蕷饅頭 「光琳菊」

p3 15c
販売期間

<栗餡入り>10月中旬

<こし餡入り>10月下旬~11月初旬

原材料 小豆 砂糖 山芋 上用粉 ソルビトール 着色料(黄4)(栗餡入りには国産栗が加わります)
お日持ち  常温3日
価格

<栗餡入り>

<こし餡入り>

薯蕷饅頭 「織部」

p3 15d
販売期間 11月中旬~11月下旬
原材料 小豆 砂糖 山芋 上用粉 ソルビトール 抹茶
お日持ち  常温3日
価格  

水羊羹

p3 15e
販売期間 5月中旬~9月初旬
原材料 寒天 砂糖 小豆 塩
お日持ち  要冷蔵7日
価格  

せせらぎ(みぞれ羹)

p3 15f
期間 5月下旬~9月初旬 
原材料

寒天 砂糖 道明寺粉 ミントリキュール 

着色料(黄4、青1)

お日持ち  要冷蔵7日
価格  

青梅

p3 15g
期間 5月下旬~6月下旬 
原材料 上用粉 糯粉 砂糖 手亡 本葛 青梅 レモン 着色料(青1、黄4)
お日持ち  2日
価格  

花びら餅

p3 15h
期間 1月初旬
原材料 白玉粉 砂糖 水あめ 手亡 白味噌 ごぼう 着色料(赤3号)
お日持ち  常温2日
価格  

桜さくら(さくら羹)

p3 15i
期間 2月下旬~4月上旬
原材料 寒天 砂糖 塩 桜リキュール 桜ペースト 道明寺粉 桜花漬
お日持ち 要冷蔵7日
価格  

粽(ちまき)

p3 15j
期間 4月下旬~5月上旬
原材料 上新粉 砂糖 本葛
お日持ち  常温2日
価格 ※写真は3本

※店頭で販売しております。ご注文はご相談ください。

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