オンラインショップ菓子のことのは
とうとう宝満山カエルが
宝満山ヒキガエルの情報が梅園菓子処にもいろいろ入ってくるのですが、宝満山ヒキガエルへの熱い想いがヒートアップしまして、とうとう焼印を頼んでしまったのです。それでいよいよ焼印が仕上がってきまして、早速ミニ梅守に捺してみたと […]
2月の和菓子はうぐいす餅と竈門のうその餅
しばらくご無沙汰をしておりまして失礼しております。というのも、クロワッサンにうその餅をご紹介いただいてからというもの、たくさんのご注文を頂戴しておりまして、その発送準備に追われる日々を送っていたのであります。今でも継続中 […]
飛梅から菓銘を頂戴した縁起のよい和三盆打ちもの
飛梅と書いてとびうめと読みます。梅園菓子処の飛梅は、梅の形をかたどった紅白の打ちものです。 菓銘は菅原道真公ゆかりの御神木『飛梅』にちなみました。北阿波産の和三盆糖の風味がよく立ち、きめ細かで上品な甘さが楽しめると長くご […]
壽 初春大歌舞伎でうその餅
令和3年1月2日から『壽 初春大歌舞伎』が銀座の歌舞伎座にて開催されています。第三部では菅原伝授手習鑑が演目となっておりまして、恒例のうその餅スペシャルバージョンが1月5日から1月27日までの間、木挽町広場などで販売され […]
花びら餅もご用意してます
花びら餅といえばお正月のお菓子ですが、もともとは宮中での習慣が公家や武家を通じて庶民にも広がっていったとされています。この詳しい説明はネットにたくさん掲載されておりますが、一番詳しく書かれていると思われるURLを下記にご […]
冬至ゆえにかぼちゃ薯蕷饅頭
昨日はちょっとお歳暮の発送や給与計算などで多忙を極めてしまいまして更新できませんでした。本当は冬至だったので記事を更新したかったのですが。季節を大事にと言っておきながら大変お恥ずかしいことです。 さて、昨日 […]
梅園菓子処 太宰府本店